Mastersommelier Helga Schröder von der Firma KIERDORF präsentiert spannende Süßwein
Jede unserer Rieden erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Boden, Ausrichtung und den Menschen, die sie über Generationen behutsam kultiviert haben. Hier stellen wir Ihnen die Charaktere unserer wichtigsten Lagen vor.
Ried Hohenleiten
Ganz oben, dort wo die Reben abends kaum Abkühlung erfahren, entstehen Weine von burgundischer Statur: mächtig, komplex und mit enormem Reifepotenzial. Auf diesem südlichen Hochplateau stehen zudem unsere ältesten Rebstöcke – über 70 Jahre alt und Zeugen jahrzehntelanger Weinbautradition. Hier wächst die Substanz, aus der große Weine entstehen.
- Boden: Löss, Lehm, Sand – mit guter Wasserversorgung
- Ausrichtung: Südliches Hochplateau
- Alter der Rebstöcke: über 70 Jahre | zur Riedenkarte

Ried Kugler
Der Kugler ist unsere Grenzgänger-Lage – speziell beim Riesling & Weissburgunder gehen wir hier bewusst an die Grenzen des Möglichen. Der außergewöhnlich hohe Kalkgehalt im Löss prägt die Weine markant und verleiht ihnen enorme Nachhaltigkeit am Gaumen. Vor kühlen Westwinden schützt der „Kuglerwald“, während die südliche Kessellage für die nötige Reife sorgt. So entstehen charaktervolle Weine mit feiner Säure – gebaut für Jahrzehnte und universelle Partner für unterschiedlichste Küchen.
- Boden: Löss, Lehm, Schotter – hoher Kalkgehalt, gute Wasserversorgung
- Ausrichtung: Südliche Kessellage, geschützt durch den Kuglerwald im Westen
- Alter der Rebstöcke: bis zu 40 Jahre | zur Riedenkarte

Ried Dornleuthen
Lange Zeit lag diese Lage brach und in Vergessenheit – bis wir sie erwarben und mit viel Geduld wieder zum Leben erweckten. Was dabei zum Vorschein kam, ist Terroir der Extraklasse: Im unteren Bereich sorgen Löss und Lehm für gute Wasserversorgung, während der obere, kiesige Teil einen trockenen, kargen Standort bietet. Die hohe, südexponierte Lage ist den Westwinden offen ausgesetzt, wird im Norden und Osten aber vom Wald umschlungen. Ein Terroir, das große Veltliner und Rieslinge hervorbringt.
- Boden: Unten Löss/Lehm (gute Wasserversorgung), oben Kies (trockener Standort)
- Ausrichtung: Sehr hohe Lage, Südexposition, offen für Westwinde, im Norden/Osten vom Wald geschützt
- Alter der Rebstöcke: bis zu 20 Jahre | zur Riedenkarte

Ried Schneiderberg
Der Schneiderberg ist einer unserer Toplagen – aufgrund ihrer Ausrichtung und Beschaffenheit ein wahres Ausnahme-Terroir. Die Nähe zum Wald und die südwestliche Ausrichtung schenken den Trauben eine kühle, langsame Reife, während die durchlässigen Böden aus Löss, Sand, Schotter und Kies für eine natürliche Balance zwischen Wasserspeicherung und Drainage sorgen. Diese besonderen Bedingungen verleihen den Trauben Zeit, ihr volles Aromenspektrum zu entfalten, ohne dabei an Frische zu verlieren. Das Ergebnis sind Weine mit feiner Frucht, einer besonders eleganten Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität – eine Klarheit, die den Charakter der Lage unverkennbar widerspiegelt.
- Alter der Rebstöcke: bis zu 40 Jahre
- Boden: Löss, Sand, Schotter, Kies
- Ausrichtung: Südwestlage, in Waldnähe | zur Riedenkarte

Ried Birthal
Ein mächtiger Boden aus schwerem Lehm/Ton und Lehm/Sand, hervorragend mit Wasser versorgt, macht den Birthal zu einer verlässlichen Top-Lage für Weißburgunder. Jahr für Jahr entstehen hier puristische, mineralische Weine mit beeindruckender Reifefähigkeit – universelle Speisenbegleiter, die trotz aller Tiefe nie ihre unkomplizierte, trinkfreudige Art verlieren.
- Boden: 50 % schwerer Lehm/Ton, 50 % Lehm/Sand
- Ausrichtung: Südlage | zur Riedenkarte

Ried Bockgärten
Der Bockgarten ist die Lage der Eleganz. In der geschützten Südlage speichern Löss und Lehm die Feuchtigkeit optimal, sodass die Reben auch in trockenen Jahren nie unter Wassermangel leiden. Diese ausgeglichene Versorgung ist die Grundlage für eine feine Säurestilistik, Filigranität und Frische in den Weinen. Chardonnay und Riesling zeigen hier ihre eleganteste Seite – Weine mit Spannung und Finesse, die von Jahr zu Jahr ihre unverwechselbare Handschrift zeigen.
- Boden: Löss/Lehm
- Ausrichtung: Südlage | zur Riedenkarte




