Description
Artikel VINUM: Unique Wineries WEINRIEDER
Stammt aus einem 65 jährigem Weingarten
Langer Ausbau auf der Hefe verleihen dem Wein Komplexität. Großes Potential!
Mineralität, Rhabarber und ein Hauch von hellem Tabak, sehr reife Frucht am Gaumen, zart pflanzliche und nussige Würze, sehr feine Säure, nachhaltig, vollmundig mit feiner Würze
4 Sterne VINARIA, 92 Punkte Falstaff
Am Hochplateau der Lage kommt es abendlich zu einer geringfügigen Abkühlung. Die Weine erreichen dadurch eine burgundische Stilistik mit enormer Mächtigkeit und Potential.
Boden: Löss/Lehm/Sand, Südlage, Hochplateau
65-jährige Rebstöcke in den besten Lagen, enorme Wurzeltiefe (10-15m), dadurch gute Wasserversorgung
Kleine Erträge mit viel Stoff und Potential. Die Weine lagern 9 Monate auf der Hefe und kommen 6 Monate nach der Abfüllung in den Verkauf. Großes Potential. Die alten Rebstöcke der Reserven sind speziell in Zeiten der Klimaerwärmung eine verlässliche Quelle für große Weine.
