WEINRIEDER

EISWEIN – Riesling – Schneiderberg

Ab:  49,00

enthält 20% Umsatzsteuer

Riesling von seiner besten Seite, cremig und elegant am Gaumen brillante Säure, enorme Länge.
Unter den besten 20 Weine aus den letzten 30 Jahren – Zeitschrift VINUM!

EIN JAHR LANG KRÖNENDER ABSCHLUSS DES GROßEN DEGUSTATIONSMENÜ IM RESTAURANT THE FAT DUCK, LONDON (2005 – THE WORLD BEST RESTAURANT)

GOLD MEDAL & BEST OF SHOW, HONG KONG INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

94 Punkte FALSTAFF

95 Punkte DECANTER

 

Die Südwestlage und die Waldnähe bringen den Trauben eine kühle Reife mit feiner Frucht und schöner Säurestilistik.

Boden: Löss/Sand/Schotter, Südwestlage, Waldnähe

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Description

8 ° C – schlankes Glas – als Solist bei einem Gala-Dinner

Seit 18 Jahren werden auf der Lage Eisweine geerntet. Diese schaffen es nicht nur regelmäßig beste Resultate und Bewertungen zu erzielen, sondern haben sich in den letzten Jahren zu wahren Kultweinen entwickelt. So wurde der Wein bei der Hong Kong International Wine Challenge drei Mal in Folge zum Best of Show gekührt. Der 2013er Eiswein Riesling Schneiderberg, vom Gault Millau zum Wein des Jahres ausgezeichnet, war sicher der bisher größte Erfolg dieses Kultweines.

Das große Potential der Eisweine vom Schneiderberg zeigt sich speziell im Alter. In der Jugend, vom Magazin VINUM bereits mit Höchstnoten ausgezeichnet, wurde der Wein 15 Jahre später gemeinsam mit den besten Weinen der Welt verkostet und  unter die Top 20 der letzten 30 Jahren  gewählt. „Wir bieten ihren Weinen eine großartige Bühne“, mailte Isa Bal, Mastersommelier vom Restaurant Fat Duck in London. Der Eiswein begleitete daraufhin schließlich ein Jahr lang das große Gourmetmenü von Heston Blumenthal. So ließ sich der Kochguru, 2005 zum weltbesten Koch gewählt, auch Eisweintrauben vom Schneiderberg einfliegen um ein Dessert zur großen Yquem Gala zu kreieren. Ein Höhepunkt für den Kultwein war sicher auch der Abschluß  vom großen Galadinner vom Weltkongress der Master of Wine.

Die TOP – Riesling Eisweine von der Lage Schneiderberg…

 „…. Schon wieder Weltklasse…“

„….einfach wow… großes Kino…“ Dr. Bernulf Bruckner, BBJ Newsletter

Unter den besten 20 Weine aus den letzten 30 Jahren – Zeitschrift VINUM!

EIN JAHR LANG KRÖNENDER ABSCHLUSS DES GROßEN DEGUSTATIONSMENÜ IM RESTAURANT THE FAT DUCK, LONDON (2005 – THE WORLD BEST RESTAURANT)

GOLD MEDAL & BEST OF SHOW, HONG KONG INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

96+ Punkte FALSTAFF

95 Punkte DECANTER

 

Die Südwestlage und die Waldnähe bringen den Trauben eine kühle Reife mit feiner Frucht und schöner Säurestilistik.

Boden: Löss/Sand/Schotter, Südwestlage, Waldnähe

 

Additional information

Weight 1 kg
Jahrgang

1998, 2003, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2015, 2016

Füllmenge

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