Beschreibung
Seit 18 Jahren werden auf der Lage Eisweine geerntet. Diese schaffen es nicht nur regelmäßig beste Resultate und Bewertungen zu erzielen, sondern haben sich in den letzten Jahren zu wahren Kultweinen entwickelt. So wurde der Wein bei der Hong Kong International Wine Challenge drei Mal in Folge zum Best of Show gekührt. Der 2013er Eiswein Riesling Schneiderberg, vom Gault Millau zum Wein des Jahres ausgezeichnet, war sicher der bisher größte Erfolg dieses Kultweines.
Das große Potential der Eisweine vom Schneiderberg zeigt sich speziell im Alter. In der Jugend, vom Magazin VINUM bereits mit Höchstnoten ausgezeichnet, wurde der Wein 15 Jahre später gemeinsam mit den besten Weinen der Welt verkostet und unter die Top 20 der letzten 30 Jahren gewählt. „Wir bieten ihren Weinen eine großartige Bühne“, mailte Isa Bal, Mastersommelier vom Restaurant Fat Duck in London. Der Eiswein begleitete daraufhin schließlich ein Jahr lang das große Gourmetmenü von Heston Blumenthal. So ließ sich der Kochguru, 2005 zum weltbesten Koch gewählt, auch Eisweintrauben vom Schneiderberg einfliegen um ein Dessert zur großen Yquem Gala zu kreieren. Ein Höhepunkt für den Kultwein war sicher auch der Abschluß vom großen Galadinner vom Weltkongress der Master of Wine.
„Weinrieder, from the coolish Weinviertel, is one of the finest and most reliable sweet wine producers in Austria“… The Wine Advocate | Robert Parker
Das klassische Süß-Säure Spiel machen unsere Süßweine zu unvergleichlichen Essenzen. Diese markante Stilistik wird in der Fachwelt eindeutig dem Weingut WEINRIEDER zugeordnet. Die nördliche Lage im Weinviertel bringt klimatische Vorteile für die Produktion von einzigartigen Süßweinen. Feine Frucht, elegante Süße und vibrierende Säurestruktur. Zartes Grün-Gold in der Farbe und eine kühle Stilistik machen diese Weine so einzigartig.
…WELTKLASSE! WEINRIEDER ist ein Meister seines Fachs… VINARIA
8 ° C – schlankes Glas – als Solist bei einem Gala-Dinner
Ried Schneiderberg
Die Südwestlage und die Waldnähe bringen den Trauben eine kühle Reife mit feiner Frucht und schöner Säurestruktur.
Boden: Löss / Sand / Schotter / Kies
Ausrichtung: Südwestlage, Waldnähe
Alter der Rebstöcke: bis zu 40 Jahre
