Additional information
Weight | 1,33 kg |
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Jahrgang | 2021 |
Füllmenge |
Am Hochplateau der Lage kommt es abendlich zu einer geringfügigen Abkühlung. Die Weine erreichen dadurch eine burgundische Stilistik mit enormer Mächtigkeit und Potential.
Boden: Löss/Lehm/Sand, Südlage, Hochplateau
Enorme Wurzeltiefe (10-15m), dadurch gute Wasserversorgung
Kleine Erträge mit viel Stoff und Potential. Die Weine lagern 9 Monate auf der Hefe und kommen 6 Monate nach der Abfüllung in den Verkauf. Großes Potential. Die alten Rebstöcke der Reserven sind speziell in Zeiten der Klimaerwärmung eine verlässliche Quelle für große Weine.