RIESLING- Grande Reserve

ENTDECKUNG DES JAHRES – Wolgang Kneidinger (Sommelier des Jahres, Palais Coburg), A la Carte

Die Grande Reserve ist eine Selektion der besten Riesling Trauben.
Eleganter, pflanzlicher Duft von kandierten gelben Früchten mit Kräuternoten.
Saftige, süße Frucht im Mund, pflanzliche Noten, feine Säure, ausdauernd, kraftvoll und cremig, gute Substanz und Tiefe, sehr guter Abgang. perfekt ausbalanciert

Bukett tropischer Früchte; Mango und Ananas, von reifen Steinobstaromen begleitet, auch nach etwas Litschi und ein bisschen Limetten mit feinnerviger Säure in fruchtsüßen Orangenfilets, cremig und dicht am Gaunen, auch mit dezenter Kräuterwürze nach Waldmeister, tief im Glas noch ein Hauch Mineralik und wieder elegante Marillen- und Pfirsichnuancen im kompakten Finale.

93 Punkte A la Carte